อนุสาวรีย์อาหารจานอร่อยถูกสร้างขึ้นในสองเมืองของรัสเซีย นี่เป็นเพราะประวัติศาสตร์ของการพัฒนาพื้นที่ห่างไกลและสภาพอากาศที่รุนแรง: ก่อนที่สตูว์เกี๊ยวแช่แข็งจะถูกพาไปเดินป่าในฤดูหนาว
ในประเทศต่าง ๆ มีอาหารที่คล้ายกันเช่นอุซเบก manti, เกี๊ยวยูเครน, ราวีโอลี่อิตาลี เมื่อนักสำรวจศึกษาอาณาเขตของเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย พวกเขาชอบเกี๊ยวท้องถิ่น คำนี้คือ อุดมูร์ต แปลว่า หูของขนมปัง ชื่อที่มีชื่อเสียงสะท้อนถึงคุณค่าและรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์
บ้านเกิดของเกี๊ยว
จากเทือกเขาอูราลซึ่งเป็นสาธารณรัฐโคมิในปัจจุบัน เกี๊ยวกระจายไปทั่วส่วนที่เหลือของรัสเซีย เจ้าของโรงงานอูราลมาที่เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กและมอสโกและพลาดอาหารตามปกติ พวกเขามาที่ร้านอาหารและเรียกร้องให้เสิร์ฟเกี๊ยว ส่งผลให้เจ้าของโรงแรมต้องขยายเมนู อนุสาวรีย์เกี๊ยวเริ่มสร้างขึ้นในศตวรรษที่ 21 เท่านั้น
ในปี 2547 มีการเปิดประติมากรรมที่เรียกว่าสัญลักษณ์ชวนน้ำลายสอของ Udmurtia ใน Izhevsk ใกล้ร้านกาแฟ บนทางแยก 3 เมตร มีเกี๊ยวซ่าขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.6 เมตร ผู้คนที่ผ่านไปมาต่างยิ้มและมองไปรอบๆ หลายครั้ง และบางคนก็ถูกถ่ายรูป ในพิธีเปิดอนุสาวรีย์ ได้มีการจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำพร้อมอาหารยอดนิยมของอุดมูร์ต ศิลปิน Alexei Shklyaev - ผู้เขียนแนวคิด - พอใจกับการอนุมัติของชาว Izhevsk และแขกของเมือง
อนุสาวรีย์จากคนงาน Surgut
อนุสาวรีย์อีกแห่งปรากฏในไซบีเรียในปี 2551 คราวนี้ชาว Surgut ใน Khanty-Mansiysk Autonomous Okrug โดดเด่นในตัวเอง หม้อขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5 ม. บรรจุเกี๊ยวกิโลกรัม ช่างฝีมือท้องถิ่นทำงานเกี่ยวกับประติมากรรม: ช่างเชื่อม ช่างกลึง และช่างทำกุญแจ และคนงานก็เป็นผู้ริเริ่ม
ตามความคิดของพวกเขา กระทะอยู่บนเตาแก๊ส นี่คือวิธีเตรียมเกี๊ยวในทุ่ง สำหรับการตกแต่งนั้นได้มีการเพิ่มช้อนไม้ขนาดใหญ่ให้กับอนุสาวรีย์ ในบางเมืองของไซบีเรีย ผู้คนถูกพาไปทำงานนอกเขตเมืองที่มีแหล่งน้ำมันและก๊าซอยู่เป็นประจำทุกวัน
มีการจัดระเบียบโรงอาหารที่นั่น แต่ถ้าพวกเขาต้องการ คนงานจะทำอาหารเอง สำหรับพวกเขา เกี๊ยวขนมปังเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นอยู่ที่ดี ความอิ่ม และความแข็งแรง หลังจากรับประทานอาหารดังกล่าว คุณสามารถทำงานหนักได้ในอุณหภูมิต่ำ
ในอาณาเขตของรัสเซีย มีสถานที่หลายแห่งที่มีสภาพอากาศเลวร้ายซึ่งต้องการอาหารมากมาย ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่อนุเสาวรีย์ที่อธิบายไว้ปรากฏขึ้นในสถานที่ห่างไกลจากภาคกลาง ไซบีเรียนและอูราเลียนเสิร์ฟเกี๊ยวแม้บนโต๊ะเทศกาล และในหมู่บ้านพวกเขาหล่อหลอมด้วยทั้งครอบครัวและแช่แข็งไว้เพื่อให้อยู่ได้ยาวนานในฤดูหนาว