ขนมหวานที่ต้องลองในปราก

สารบัญ:

ขนมหวานที่ต้องลองในปราก
ขนมหวานที่ต้องลองในปราก

วีดีโอ: ขนมหวานที่ต้องลองในปราก

วีดีโอ: ขนมหวานที่ต้องลองในปราก
วีดีโอ: [Eng Sub] Baker Boys รักของผม...ขนมของคุณ | EP.4 [1/4] 2024, พฤศจิกายน
Anonim

สาธารณรัฐเช็กเป็นประเทศที่มีฟันหวาน ของหวานที่นี่มีแคลอรีสูงมาก แต่ก็ไม่ได้ทำให้อร่อยน้อยลง การมาปรากและไม่ได้ลองขนมท้องถิ่นถือเป็นอาชญากรรม คุณจะต้องลืมรูปร่างของคุณไปชั่วขณะหนึ่งแล้วดำดิ่งสู่โลกแห่งอาหารเช็กอันวิจิตรงดงาม

ขนมหวานที่ต้องลองในปราก
ขนมหวานที่ต้องลองในปราก

หากผู้หญิงกลัวที่จะรับน้ำหนักเพิ่มในปราก คุณสามารถให้คำแนะนำนี้ - เดินไปรอบ ๆ เมืองที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้ ชื่นชมถนนสายเก่า และหลังจากเดินมานาน นั่งที่โต๊ะของร้านกาแฟเปิดโล่งและเพลิดเพลินกับกาแฟและ ขนมอบสด

Trdelnik

ภาพ
ภาพ

Trdelnik เป็นขนมโบราณประจำชาติซึ่งเป็นหลอดกลวงที่ทำจากแป้งยีสต์ แปลจากภาษาเช็กว่า "trdelnik" แปลว่า "หัวขโมย" ชื่อบ่งบอกว่าผู้ซื้อถูก "หลอก" โดยขายขนมอบให้เขาโดยไม่กรอก

ผลิตภัณฑ์ถูกอบบนกองไฟและราดด้วยน้ำตาลและถั่วผสมพิเศษซึ่งเป็นเปลือกที่อร่อยมาก บางครั้ง trdelnik ถูกทาด้วยเนยและรีดในช็อกโกแลตหรือชิปถั่วหรือแม้กระทั่งในเกล็ดมะพร้าว เป็นไปไม่ได้เลยที่จะผ่านไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีการเสนอขนมนี้ให้ลิ้มลองบนถนนและไม่เพียง แต่ในร้านกาแฟร้านขนมเท่านั้น

เกี๊ยวพลัม

ภาพ
ภาพ

เกี๊ยวนั้นใช้แป้งมันฝรั่งแบบดั้งเดิมและข้างในเป็นลูกพลัมที่มีกลิ่นหอม เกี๊ยวต้มในน้ำร้อนหวานเล็กน้อย คลุกกับเกล็ดขนมปังและน้ำตาลผง เสิร์ฟกับซอสต่างๆ (เช่น ครีม คัสตาร์ดหรือครีม)

ปราก kalach

ภาพ
ภาพ

โรลปรากเป็นอะนาล็อกของชีสเค้กรัสเซีย มันอบจากแป้งยีสต์ไส้ทำจากผลไม้ถั่วผลเบอร์รี่หรือครีมชีส โรยด้านบนด้วยน้ำตาลผงหรือเมล็ดงาดำ เพื่อเป็นเกียรติแก่อาหารอันโอชะนี้ เทศกาลจะจัดขึ้นในกรุงปรากทุกปี ซึ่งคุณสามารถลองม้วนได้ทุกประเภท มีรูปร่างแตกต่างกัน และไส้ที่แตกต่างกัน

ปราก challah

ภาพ
ภาพ

ขนมชาลาดั้งเดิมของชาวยิวได้กลายเป็นขนมประจำชาติของสาธารณรัฐเช็ก อันที่จริงนี่คือการถักเปียแบบธรรมดาที่ทำจากแป้งยีสต์ แต่มีสารเติมแต่งต่างกัน: ถั่ว ผลไม้หวาน หรือลูกเกด Challah เองนั้นอร่อย แต่ชาวเช็กชอบทานกับเนยและแยมหวานต่างๆ